養生館加盟：四季養生喝什么湯比較好

金針豆腐瘦肉湯功效：健脾安神。

　　1、材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊。

　　2、做法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲一小時，再將豆腐放入煲內，加鹽半茶匙便可。

　　夏季養生就喝云苓白術鯽魚湯

　　1、材料：云苓50g，白術15g，鯽魚1條(1斤左右)，陳皮1角，幼鹽少許。

　　2、做法：云苓、白術、陳皮分別清水洗凈放入瓦煲內，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入已劏洗干凈預先煎香兩面的鯽魚，改中火繼續煲一個半小時左右，加鹽即可飲用。

　　秋季養生就喝瓜鯇魚尾湯

　　1、材料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

　　2、做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右冬季養生就喝酸菜魚片湯

　　1、材料：凈黑魚肉200g，泡菜100g，泡辣椒20g，植物油50ml，清湯400ml，精鹽、味精、料酒、蔥姜絲各適量。

　　2、做法：將黑魚切薄片入碗中，加精鹽、味精、料酒略腌;泡菜清洗后放入清水中浸泡20分鐘后切成長方片;泡辣椒去蒂和籽后備用。炒鍋置旺火上，加入植物油燒至四成熱，將泡辣椒、蔥姜絲、泡菜略炒，加入清湯、精鹽、味精、料酒、魚片，燒沸后撇去湯面浮沫即可。